43-åringen fra Akershus er i dag Area HR Director i Norden for Rezidor Hotel Group, og har lang og variert bakgrunn fra hotellbransjen.
 Šoverta som hotelldirektør på selveste Grand Hotel, er en oppgave jeg gleder meg stort til, men som jeg også går inn i med en stor porsjon ydmykhet. Det finnes tross alt bare ett virkelig Grand Hotel i Norge, sier Næss ifølge en pressemelding fra Rica.
Næss overtar stafettpinnen etter Svein-Petter Haslerud, som har ledet hotellet siden 1994.
 Svein-Petter Haslerud har gjort en fantastisk jobb, både for Grand Hotel og Rica Hotels. Å lede et hotell av en slik størrelse, kvalitet og posisjon, krever svært mye av en leder. Vi er derfor svært tilfredse med å få en av Norges dyktigste ledere innen vårt fag på laget, nå som Haslerud har valgt å trekke seg tilbake, sier konsernsjef i Rica Hotels, Fredrik Utheim.
Hotellet har en rekke celebre gjester innlosjert i løpet av året, og Næss gleder seg til å opprettholde fokuset på kvalitet.
 Jeg er opptatt av at Grand Hotel fortsatt skal være det fremste hotellet i Norge. Å lede teamet på hotellet, blir en spennende reise. Jeg ser frem til å bringe videre det utmerkede arbeidet som er lagt ned gjennom mange års arbeid med å tilby førsteklasses service og kvalitetsprodukter til nobelprisvinnere og alle andre gjester, sier Næss.
Siden mai 2012 har hun også hatt ansvaret for driften av seks Park Inn hoteller i Norden, og Næss har tidligere vært administrerende direktør ved Clarion Hotel Royal Christiania og Hotel Manager ved Radisson Blu Scandinavia Hotel i Oslo. Hun har også vært hotelldirektør ved Radisson SAS Hotel i Bodø og Thon Hotel Cecil i Oslo, i tillegg til en rekke lederstillinger innen drift og salg i hotellbransjen. Hun har dessuten fartstid som varamedlem i HSMAI Chapter Norway-styret.
Fredrikke Næss har over lengre tid vist et stort engasjement for norsk reiseliv, og hun er engasjert i utviklingen av Norsk Hotellhøyskole, og har blant annet vært medlem i bransjerådet. Næss er utdannet bedriftsøkonom ved BI og har gjennomført Executive Development Program ved Cornell University.