 Det blir to års pause i 2012 og 2013. Vi åpner igjen i 2014. Da feirer restauranten 50-årsjubileum, sier Adriá ifølge vg.no
Adriá vil bruke pausen til å analysere teknikkene og menyene han har brukt de siste 26 årene. Han skal også kreere nye menyer og retter, og skape en ny restaurant til 2014.
El Bulli har 50 spiseplasser. Den får opp mot en million reservasjonsønsker i året, men bare rundt 8000 gjester får oppfylt ønsket. I år vil den holde åpent fra 15. juni til 20. desember. Når stedet holder åpent neste år, skal offentliggjøres i september.
Skrevet av Stein Arild Iglebæk 23.03.2010 klokken 09.05