Forhandlingsleder Clas Delp kan ikke røpe kravene før de overleveres NHO Reiseliv tirsdag kl. 10.00. Men hovedtemaet blir neppe veldig overraskende.
 Vi fikk tydelig beskjed på tariffkonferansen vi hadde med tillitsvalgte før jul: Lønningene må opp, sier Delp til Magasinet.
Da teknisk beregningsutvalg for inntektsoppgjørene (TBU) la fram sine tall i februar, kom hotell- og restaurantansatte svært dårlig ut. De har en gjennomsnittslønn på under 300 000 kroner i året. Og mens gjennomsnittlig lønnsvekst for 2011 var på 4,3 prosent, var veksten i hotell- og restaurantbransjen på 3,4 prosent.
20 kroner timen
Avdeling 250 i Trondheim gikk allerede før TBU-rapporten ut og spikret lønnskravet til 20 kroner timen. Tallet har senere fått støtte blant annet fra Oslo-avdelingen.
 Landsmøtet til Fellesforbundet gikk jo inn for å heve lønna til lavlønte opp til 95 prosent av gjennomsnittlig industriarbeiderlønn. Det vil si rundt 40 kroners tillegg på Riksavtalen. Så vi starter med å forlange halvparten, sa Enrique Mora, leder for Avdeling 250, i februar.
Han er medlem av forhandlingsutvalget for Riksavtalen som i dag overleverer kravene.
Skrevet av Stein Arild Iglebæk 27.03.2012 klokken 09.45