Hotel Bakeriet er sentralt beliggende i Trondheim sentrum. i gangavstand til attraksjoner som Nidarosdomen, jernbanestasjonen, teateret, shopping og restauranter. Det er historisk sus over hotellet. Som navnet antyder var det tidligere lenge et bakeri.
Bygningen er fra midten av 1800-tallet, og her vil gjestene fortsatt kunne oppleve et unikt miljø med utstillinger og interiører fra hotellets rike historie. Hotel Bakeriet har 109 hyggelige gjesterom, to konferanserom, lobbybar, treningsrom og restaurant.
– Vi har ønsket å styrke vår posisjon i Trondheim sentrum, og Hotel Bakeriet er perfekt for Best Western Hotels & Resorts med sin personlighet og unike historie å fortelle, sier Hege Ramm, Country Manager Norway.
Ifølge henne er hotellet meget attraktivt både for forretningsreisende og turister.
– Etter å ha eid Hotel Bakeriet i noen år, ser vi nå veldig positivt på å skulle drifte hotellet selv som en del av Best Western-familien, sier Francis Hay, eier av Hotel Bakeriet.
– Vi gleder oss til å implementere konseptene som ligger i Best Western Plus, og også sette igang med en utvikling av hotellet slik at vi får et moderne, innbydende og levende hotell midt i den historiske delen av Trondheim sentrum, sier han.